手打ちそば はなぶさ

地下鉄東西線・大江戸線「門前仲町」徒歩10分以内。手打ちそば はなぶさの公式ホームページです。下町深川の生粋の蕎麦職人の店主、挽きたて打ちたての蕎麦と料理が楽しめるアットホームなお店です。蕎麦は、田舎・江戸前・更科の三種類よりお選びいただけます。
富岡八幡宮参拝や、法事の後のご会食にも是非ご利用ください。
We are Japanese buckwheat noodle restaurant. We welcome customers from all over the world

平常営業に戻ります(*^^)v

3月22日(火)より、平常営業に戻ります。

昼11:00~14:30(ラスト)15:00閉店

夜17:00~22:30(ラスト)23:00閉店

日曜定休・祭日営業

入店時間2時間以内、入店人数は原則4名さま以内、陰性証明の確認で5名さま以上も可能です。他のお客様との兼ね合いもありますので、お電話でご相談ください。

お店の感染防止対策は今まで通り続けますので、お客様もマナーを守って頂けるようにお願い致します。

春ですね(#^.^#)

3月14日~桜が散るころまで、ほんのり桜の香りのするピンクの【桜切りそば】を打ちます。売切れなように打ちますが、多数の時はご予約をいただけると助かります。テイクアウトもできます(もりそばテイクアウト840円)。ご来店お待ちしています。

商店街のマルシェに【はなぶさ】も出店します。会場飲食はできませんが、たくさんの美味しいものをご用意してお待ちしています。会場は、お店を目指して来て頂ければすぐにわかります。

令和3年【大晦日】年越し蕎麦のお知らせ

【開店】11時【閉店】22時30分(予定)休み時間なしで営業

大変申し訳ありませんが、大晦日のお席のご予約は承りません。

蕎麦が売り切れたら早めに閉店することがあります。

なお、28日(月)は予約のみ営業、29日・30日は仕込みのため休業しますが、生蕎麦はお持ち帰りいただけます→29日はお電話をしていただけたら用意をします。大晦日の混雑を避けるため、30日12時~16時にも売店を出して販売をします(天ぷら・ゆでた蕎麦はありません)

 *31日・お持ち帰りの年越し蕎麦について*

*大晦日は、店の向かいの売店で午前11時~午後6時頃まで販売しますのでご予約は承りません。遅い時間になりますと売り切れることがありますので、早い時間のお買い求めをお勧めします。

*ゆでた蕎麦も、ご予約なしでお買い求め頂けますが、多数のときは、前日までにお電話でご予約をして頂けると助かります。 (TEL)3630-4337

*売店の品書*(8%税込)

生蕎麦(田舎・江戸前・更科) 各670円

ゆで蕎麦(田舎・江戸前・更科)各670円

海老天ぷら・穴子天ぷら    各820円

青のり出巻玉子         680円

その他、牛もつ煮・そば味噌・合鴨スモーク など

*店内の品書* (10%税込)

もりそば     680円

かけそば     680円

鴨汁そば    1,350円

鴨南蛮そば   1,350円

穴子天もりそば 1,310円

穴子天ぷらそば 1,310円

海老天もりそば 1,450円

海老天ぷらそば 1,450円

特製天もりそば 1,930円

特製天ぷらそば 1,930円

*その他、酒肴があります。

*大晦日は、平常時のテイクアウトメニューや、うどんはありません。

*大変申し訳ありませんが、大晦日のキャッシュレス決済は、非接触型QRコード支払いの、paypay・楽天pay・au-pay・江東区商品券のみとさせていただきます。

*換気をしながらの営業なので暖かくしていらしてください。滞在時間の短縮・会話を控えるなど、感染予防マナーにご協力をお願い致します。

*新年は4日から営業いたします。

【忘年会・新年会ご予約承ります!】

今年は、お客様が安心してお食事をしていただける環境が整いましたので、個室・別館・貸切などを駆使して、忘年会に対応したいと思います。

ご予算に応じてお料理の用意ができます。

8名様を超えるご予約の場合は、超える人数分だけ、東京ワクションアプリ、接種証明などのご提示をお願い致します。

ご予約・ご相談はお電話で。03-3630-4337

TOKYOワクション 公式サイト (tokyo-vaction.jp)

営業時間・テイクアウトのお知らせ

≪営業時間≫

【昼】11時~14時30分

【夜】17時~23時(ラストオーダー22時30分)

日曜定休・祭日営業

*お酒の席に8名様以上で着席の時は、接種証明の提示をお願い致します(同居のご家族を除く)。

*ワクチン接種が終了していないお客様や、心配なお客様には、抗原検査キットの用意もあります(500円)

*営業時間内で【テイクアウト】も承ります。できるだけ、お電話でのご注文、ご予約をお願い致します。(電話)3630-4337

*店内はパーテーションを設置し、席間を空け、換気や衛生管理に努めていますので安心してご利用いただけます。

*また、現金やカードの受け渡しが不要なpaypay・auペイ・楽天ペイなどのQRコード決済、江東区商品券などもあわせてご利用ください。

今月のおすすめメニュー

★酒の肴抜粋★

2021.12.9

寒ぶり刺  800円

ばくだん納豆 750円

さば一夜干し 680円

豚ロース味噌漬焼 750円

しめじと豚トロのソテー 750円

青のり出巻玉子 700円

栃尾の油揚焼 680円

蛤酒蒸し 830円

ハムカツ 680円

東スポ揚餃子 680円

煮昆布天ぷら 680円

島根名物・赤てん 680円

下町名物レバーフライ 690円

かつ煮 750円

塩煎り銀杏 600円

海の幸たっぷりサラダ 1000円

ぶり大根 800円

牡蠣入り湯豆腐 750円

いぶりがっこ 550円

【焼酎】

・幻の焼酎・

魔王    (100ml)1100円

なかむら  (100ml)1000円

兼八    (100ml) 800円

伊佐美         (100ml) 800円

少量入荷なので、なくなり次第終了します。

・本格焼酎・

いいちこ・峠・北郷の忠治・入魂・神川別撰・不二才

くじらのボトル・六代目百合・三岳

各100ml 500~750円

【日本酒抜粋】

純米吟醸・福寿 兵庫県 (一合)1000円

↑ノーベル賞公式行事で振舞われる世界で愛される酒

純米吟醸・〆張鶴 新潟県 (一合)950円

↑香味のバランスが絶妙な淡麗辛口究極の酒

鳳凰美田ゆず酒・梅酒 栃木県 (100ミリ)650円

↑吟醸酒ベース、他のリキュールは比べものにならないうまさ

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