いらっしゃい！

はなぶさの店主”まさと”です。

あっ、今「こんな若僧に美味しい蕎麦が打てるのか？」って思ったでしょ！

これでも職人歴37年、子供の頃から蕎麦屋になるのが夢、

下町深川の生粋の蕎麦職人です。

さてと、うちの店の紹介ねぇ。

あえて言えば・・・

上質な蕎麦の実と水を使い、挽きたて・打ちたて・茹でたてを貫き、

美味しく、気どらず、リーズナブル・・・

とにかく、来て貰えればわかります。実際にお客さんの目と舌で確かめて下さい。

下町らしく、気さくにお迎えします。

客席数25席