手打ちそば はなぶさ 地下鉄東西線・大江戸線「門前仲町」徒歩10分以内。手打ちそば はなぶさの公式ホームページです。下町深川の生粋の蕎麦職人の店主、挽きたて打ちたての蕎麦と料理が楽しめるアットホームなお店です。蕎麦は、田舎・江戸前の2種類よりお選びいただけます。ご宴会・ご会食に是非ご利用ください。 We are Japanese buckwheat noodle restaurant. We welcome customers from all over the world
【営業時間】17:00~21:30(ラスト)22:00(閉店) 【定休日】日曜・第2火曜・第3月曜(祭日に当たる場合は営業) 店主のワンオペになったので、混雑時は蕎麦もツマミもお出しするのに時間をいただきます。 お時間に余裕をもってご来店ください。 お酒を召し上がるお客様は、お席のご予約を承ります(お通代300円を戴きお席をお取りします)。お食事のみのお客様は、予約をしないでいらしてください。 (入れそうか?は電話で問い合わせてください) ご迷惑をおかけしますが、今後とも【はなぶさ】をよろしくお願い致します。
↓蕎麦は田舎・江戸の2種類です。つまみも蕎麦も値上げはしていません
↓9月17日現在
↓酒の種類は変わらず。お楽しみ冷酒(600円)も継続
9月17日中秋の名月(十五夜)にちなんで、【お月見そば】をサービス価格で提供します。是非、季節を楽しんでください。
9月15日(日)には、お店の近くの牡丹町通りで、お月見マルシェが開催されます。
はなぶさは、紙商品券・デジタル商品券・A券・B券ぜんぶ使えます。
お食事のみのお客様は、並んでの入店をお願い致します。
3月16日(土)~桜が散るまで、ほんのり桜の香りのするピンクの【桜切り蕎麦】を打ちます。大横川でお花見を楽しんだ後に、ぜひお召し上がりください。
もりそば・生そばでのテイクアウトもできます(1人前840円)
ライトアップされた夜桜もとても幻想的なので、夜のお花見もお勧めです。
(写真は、桜切りの特製天もり)
レアで美味しいお酒を、安価でご用意してお待ちしています
本年もよろしくお願い申し上げます。
令和6年は1月4日(木)より営業いたします。
値上げはしていません。普段と同じ価格で召し上がれます。インボイス登録済です。
【開店】11時【閉店】22時30分(予定)休み時間なしで営業
大変申し訳ありませんが、大晦日のお席のご予約は承れません。
蕎麦が売り切れたら早めに閉店することがあります。
*なお、28日(木)は予約のみ営業、29日・30日は仕込みのため休業しますが、生蕎麦はお持ち帰りいただけます。
*28・29日はお電話をしていただけたら用意をします。
*30日12時~16時は店に売店を出して販売をし ます(ゆでた蕎麦はありません)
【31日・ お持ち帰りの年越しそばについて】 *大晦日は、店の向かいの売店で午前11時~午後6時頃まで販売をしますのでご予約は承りません。遅い時間になりますと売り切れることがありますので、早い時間のお買い求めをお勧めします。
*ゆでた蕎麦も、ご予約なしでお買い求め頂けますが、多数のときは、前日までにお電話 でご予約をして頂けると助かります。
(TEL)3630-4337
*売店の品書*(8%税込) 生蕎麦(田舎・江戸前・更科) 各670円
ゆで蕎麦(田舎・江戸前・更科)各670円
海老天ぷら・穴子天ぷら 各820円
青のり出巻玉子 680円
その他、牛もつ煮・そば味噌・合鴨スモーク など
*店内の品書* (10%税込) もりそば 680円
かけそば 680円
鴨汁そば 1,350円
鴨南蛮そば 1,350円
穴子天もりそば 1,310円
穴子天ぷらそば 1,310円
海老天もりそば 1,450円
海老天ぷらそば 1,450円
特製天もりそば 1,930円
特製天ぷらそば 1,930円
*その他、酒肴があります。
*大晦日は、平常時のテイクアウトメニューや、うどんはありません。
*大変申し訳ありませんが、大晦日のキャッシュレス決済は、QRコード支払いの、paypay・楽天pay・au-pay・D払い・こうとう商店街DEお買い物券(紙・デジタル)のみとさせていただきます。
*換気をしながらの営業なので暖かくしていらしてください。滞在時間の短縮にご協力をお願い致します。
*新年は4日から営業いたします。
ここ3年、躊躇していたお鍋ですが、今年はしっかりやります。
【鴨しゃぶ・寄せ鍋うどんすき】もできます。〆は新蕎麦で。
ご予約お待ちしています(お席のみの予約も可)
貸切料や個室料は戴いていません。
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