ご予算に応じてお料理の用意ができます。
仮予約、お席のみの予約もできます。
是非ご相談ください。03-3630-4337
12月の水・金は混み合いますので、
早めのご予約をお待ちしています。
フカガワヒトトナリに参加します！
今月のおすすめメニュー
★酒の肴抜粋★
2018.10.17
しめさば 700円
こんにゃく田楽 570円
蛤酒蒸し 820円
ばくだん納豆 750円
鹿肉竜田のオーロラソース 750円
青のり出巻玉子 680円
煮昆布天ぷら 650円
栃尾の油揚げ焼 650円
厚切りハムカツ 620円
島根名物・赤てん 650円
カキフライ 750円
カツのカレーかけ 750円
下町名物レバーフライ 680円
海の幸たっぷりサラダ 1000円
塩煎り銀杏 600円
カキと葱のオイスター炒め 800円
ふかし里芋 630円
山形名物・いぶりがっこ 510円
★焼酎★
【幻の焼酎】
魔王 （100ml）1100円 （50mｌ）550円
なかむら （100ml）1100円 （50mｌ）550円
兼八 （100ml） 800円
伊佐美 （100ml） 800円
少量入荷なので、なくなり次第終了します。
【本格焼酎】
いいちこ・峠・神川別撰・不二才
入魂・くじらのボトル・六代目百合・三岳
各100ml 500～700円
★日本酒★
純米酒・吟望天青（一合）神奈川県 780円
↑後味にキレがあり、吟醸に近い旨みのある酒
純米吟醸・〆張鶴（一合）新潟県 930円
↑香味のバランスが絶妙な淡麗辛口究極の酒
純米大吟醸生・池月〈三島文雄〉（一合）島根県 1500円
↑芳醇な香り、膨らみのある味わい、喉越し爽快で切れのある酒
鳳凰美田ゆず酒（100ミリ）栃木県 650円
↑吟醸酒ベース、他のリキュールは比べものにならないうまさ
ホームページを引越しました。
今まで利用してきたニフティさんのホームページスペースが利用できなくなったため、
手打ちそばはなぶさのホームページを引っ越すことになりました。
URLが変更になりますので、ブックマーク（お気に入り）の変更をよろしくお願いいたします。
【新URL】
http://soba-hanabusa.info/
雑誌掲載・テレビ出演など
☆ 2008/10 【内村さまぁ～ずに出演】（ミランカＰＣ－ＴＶ）
☆ 2008/2/2 【アド街ック天国・門前仲町特集に出演】（テレビ東京）
☆ 2007/6 【NHK国際放送に出演】
☆ 2002/11/9 【メレンゲの気持ちに出演】（日本テレビ）
☆ 2002/10/23 【テリー伊藤ののってけラジオに出演】（ニッポン放送）
雑誌掲載
☆ 2008/11発行【ザ・東京グルメ】
☆ 2008/11発行【食楽・１１】
☆ 2007/10発行【歴史街道】
☆ 2005/9/26発行・インデックスMOOK【おつまみ大事典】
☆ 2005/8 発行【CIRCUS】
☆ 2003/10/4・講談社【週刊現代】
☆ 2003/9/1発行・プレジデント社【ｄａｎｃｙｕ9月号】
☆ 2002/9/27発行・講談社【週刊現代増刊 おとなの週末】
穴子天もり・季節料理などが掲載されました。
☆ 2002/7/22発行・スターツ出版【オズマガジン】
冷しめかぶそば・そばのアイスなどが掲載されました。
☆ 2002/5/13発行・扶桑社【Ｃ＊ａｚ】
はなぶさ膳・そばのアイスクリームなどが掲載されました。
☆ 2001/12/15発行・毎日ムック【なごみのそば 凛としたそば】
お店が紹介されました。
☆ 2001/5/10発行・成美堂出版【きれいになれるお粥レシピ】
はなぶさのそば粥が掲載されました。
☆ 2001/1/17発売・ 【Ｈａｎａｋｏ１月２４日号（No.623）】
特製天ぷらそば・そばのアイスクリーム・そばどら焼・が掲載されました。
過去の雑誌掲載分
☆ 2000/2・2001/1 東京スポーツ新聞
☆ 1997/11 料理と食シリーズ”そば・そば料理”（個性派そばメニューのコーナー）
☆ 1997/4 アミューズ（東京下町散歩のコーナー）
☆ 1995/7 近代食堂（有名店・繁盛店メニューのコーナー）
☆ 1995/4 Ｈａｎａｋｏ（お勧めのお店情報のコーナー）
おまけ
☆ 有名人が来た！
☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも・・・
☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも②・・・