≪緊急事態宣言中の営業時間≫1月8日～2月7日
【昼】11時～14時30分
【夜】16時～20時（お酒の提供は19時まで）
≪平常時の営業時間≫
【昼】11時～14時30分
【夜】17時～23時（ラストオーダー22時30分）
日曜定休・祭日営業
営業時間内で【テイクアウト】も承ります。
できるだけ、お電話でのご注文、ご予約をお願い致します。
(電話)3630－4337
店内はパーテーションを設置し、席間を空け、換気や衛生管理に努めていますので安心してご利用いただけます。
また、現金やカードの受け渡しが不要なpaypay・楽天ペイなどのＱＲコード決済、江東区商品券などもあわせてご利用ください。
テイクアウトメニューの写真はこちら↓
https://soba-hanabusa.info/takeout/
2021.1.5
寒ぶり刺 800円
ばくだん納豆 750円
鮭ハラス焼 680円
豚ロース味噌漬焼 750円
カキと葱のオイスター炒め 800円
青のり出巻玉子 700円
栃尾の油揚焼 680円
カキフライ 750円
煮昆布天ぷら 680円
島根名物・赤てん 680円
下町名物レバーフライ 690円
カツのカレーかけ 750円
カキ入り湯豆腐 750円
はまぐり酒蒸し 830円
ぶり大根 800円
海の幸たっぷりサラダ 1000円
にらの玉子とじ 650円
こんにゃく田楽 580円
塩煎り銀杏 600円
秋田名物いぶりがっこ 550円
魔王 （100ml）1100円
なかむら （100ml）1000円
兼八 （100ml） 800円
伊佐美 （100ml） 800円
少量入荷なので、なくなり次第終了します。
いいちこ・峠・北郷の忠治・入魂・神川別撰・不二才
くじらのボトル・六代目百合・三岳
各100ml 500～750円
純米吟醸・福寿 兵庫県 （一合）1000円
↑ノーベル賞公式行事で振舞われる世界で愛される酒
純米吟醸・〆張鶴 新潟県 （一合）950円
↑香味のバランスが絶妙な淡麗辛口究極の酒
鳳凰美田ゆず酒・梅酒 栃木県 （100ミリ）650円
↑吟醸酒ベース、他のリキュールは比べものにならないうまさ
山廃仕込ヨーグルト酒 静岡県 （100ミリ）650円
↑「いでぼく」の牧場ヨーグルトを使用・デザートに！
【開店】11時【閉店】22時（ラスト21:30）休み時間なしで営業
大変申し訳ありませんが、大晦日のお席の御予約は承れません。最近の感染拡大に伴い、店内飲食のお客様は1～2名ずつのご入店に致しました（小さいお子さん連れのご家族や介助が必要な高齢者を除く）
客席の半分以下を使用しての営業なので、滞在時間の短縮にご協力をお願い致します。
閉店時間まで営業しますが、蕎麦は売り切れることがあります。
なお、28日（月）は予約のみ営業、29日・30日は仕込みのため休業しますが、生蕎麦はお持ち帰りいただけます（29日はお電話してから受け取りに来てください）。
＊大晦日は、店の向かいの売店で午前11時～午後6時頃まで販売しますのでご予約の必要はありません。遅い時間になりますと、売り切れることがありますので、早い時間のお買い求めをお勧めします。
＊ゆで蕎麦や天ぷらは、ご予約なしでもお買い求め頂けますが、多数のときは、お電話でご予約をして頂けると助かります。 （ＴＥＬ）３６３０－４３３７
＊今年は大晦日の混雑を避けるために、30日にも店の前で12～16時で生蕎麦を販売します（茹でそば・天ぷらは31日のみ販売）。
生蕎麦（田舎・江戸前・更科） 各670円
ゆで蕎麦（田舎・江戸前・更科）各670円
海老天ぷら・穴子天ぷら 各820円
青のり出巻玉子 680円 など
もりそば 680円
かけそば 680円
鴨汁そば 1,350円
鴨南蛮そば 1,350円
穴子天もりそば 1,310円
穴子天ぷらそば 1,310円
海老天もりそば 1,450円
海老天ぷらそば 1,450円
特製天もりそば 1,930円
特製天ぷらそば 1,930円
＊その他、酒肴があります。
＊大晦日は、平常時のテイクアウトメニューや、うどんはありません。
＊大変申し訳ありませんが、大晦日のキャッシュレス決済のご利用は、paypay・江東区商品券・GoToイート食事券のみとさせていただきます。
＊席数の半分を使い、換気をしながらの営業なので暖かくしていらしてください。滞在時間の短縮・会話を控えるなど、感染予防マナーにご協力をお願い致します。
＊新年は4日から営業いたします。
☆ 2008/10 【内村さまぁ～ずに出演】（ミランカＰＣ－ＴＶ）
☆ 2008/2/2 【アド街ック天国・門前仲町特集に出演】（テレビ東京）
☆ 2007/6 【NHK国際放送に出演】
☆ 2002/11/9 【メレンゲの気持ちに出演】（日本テレビ）
☆ 2002/10/23 【テリー伊藤ののってけラジオに出演】（ニッポン放送）
☆ 2008/11発行【ザ・東京グルメ】
☆ 2008/11発行【食楽・１１】
☆ 2007/10発行【歴史街道】
☆ 2005/9/26発行・インデックスMOOK【おつまみ大事典】
☆ 2005/8 発行【CIRCUS】
☆ 2003/10/4・講談社【週刊現代】
☆ 2003/9/1発行・プレジデント社【ｄａｎｃｙｕ9月号】
☆ 2002/9/27発行・講談社【週刊現代増刊 おとなの週末】
穴子天もり・季節料理などが掲載されました。
☆ 2002/7/22発行・スターツ出版【オズマガジン】
冷しめかぶそば・そばのアイスなどが掲載されました。
☆ 2002/5/13発行・扶桑社【Ｃ＊ａｚ】
はなぶさ膳・そばのアイスクリームなどが掲載されました。
☆ 2001/12/15発行・毎日ムック【なごみのそば 凛としたそば】
お店が紹介されました。
☆ 2001/5/10発行・成美堂出版【きれいになれるお粥レシピ】
はなぶさのそば粥が掲載されました。
☆ 2001/1/17発売・ 【Ｈａｎａｋｏ１月２４日号（No.623）】
特製天ぷらそば・そばのアイスクリーム・そばどら焼・が掲載されました。
☆ 2000/2・2001/1 東京スポーツ新聞
☆ 1997/11 料理と食シリーズ”そば・そば料理”（個性派そばメニューのコーナー）
☆ 1997/4 アミューズ（東京下町散歩のコーナー）
☆ 1995/7 近代食堂（有名店・繁盛店メニューのコーナー）
☆ 1995/4 Ｈａｎａｋｏ（お勧めのお店情報のコーナー）
☆ 有名人が来た！
☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも・・・
☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも②・・・
