成美堂出版【きれいになれるお粥レシピ】(5月10日発行)
当店の記事が掲載されました。
【記事抜粋】
トロリとしながらも、実の食感はしっかりとした出汁がきいたそば粥には、
新物の白魚がのせられ、お酒を飲んだ後にぴったりです。
お聞きしたつくりかたは、意外と手軽にできそうなので、
そばの実が手に入った時には試してみたいもの。
お粥だけいただいても、充分にそばの香りが楽しめます。
(つくり方は掲載されていますが、本を買って作って下さいね)