成美堂出版【きれいになれるお粥レシピ】(5月10日発行)

当店の記事が掲載されました。

【記事抜粋】

トロリとしながらも、実の食感はしっかりとした出汁がきいたそば粥には、

新物の白魚がのせられ、お酒を飲んだ後にぴったりです。

お聞きしたつくりかたは、意外と手軽にできそうなので、

そばの実が手に入った時には試してみたいもの。

お粥だけいただいても、充分にそばの香りが楽しめます。

(つくり方は掲載されていますが、本を買って作って下さいね)