扶桑社【Ｃ＊ａｚ】（5月13日発行）

当店の記事が掲載されました。

【記事抜粋】

こだわりのお酒も肴もいただける下町の夜遅おそば屋さん

・三種の蕎麦と豊富な酒の肴が味わえる店・

田舎・江戸前・更科と3種から選べるこの蕎麦の材料は、

アルカリイオン水と上質な蕎麦の実。

1年を通して注文が多い江戸前は歯切れがよく、

辛めのツユと一緒に口に入れるとツルリと入ってしまうのどごしの良さ。