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今月のおすすめメニュー

★酒の肴抜粋★

2017.10.13

寒ぶり刺  820円

カキフライ 750円

はまぐり酒蒸し 820円

こんにゃく田楽 570円

塩煎り銀杏 600円

ばくだん納豆 750円

うなぎ入り出巻玉子 720円

蒸し塩豚梅肉添え    800円

栃尾の油揚げ焼き 650円

厚切りハムカツ 620円

島根名物・赤てん 650円

豚ロース味噌漬焼 750円

カツのカレーかけ 750円

下町名物レバーフライ 680円

海の幸たっぷりサラダ 1000円

豚肉と切昆布の玉子炒め 680円

ふかし里芋 600円

山形名物・いぶりがっこ 510円

★焼酎★

【幻の焼酎】

魔王    (100ml)1100円   (50ml)550円

なかむら  (100ml)1100円   (50ml)550円

兼八    (100ml) 800円

伊佐美         (100ml) 800円

少量入荷なので、なくなり次第終了します。

【本格焼酎】

いいちこ・峠・神川別撰・不二才

入魂・くじらのボトル・六代目百合・三岳

各100ml 500~700円

★日本酒★

純米酒・梅錦山川流(一合)愛媛県 850円

↑後味すっきりとした優しい味わいの酒

純米吟醸・〆張鶴(一合)新潟県 930円

↑香味のバランスが絶妙な淡麗辛口究極の酒

純米大吟醸生・池月〈三島文雄〉(一合)島根県 1500円

↑芳醇な香り、膨らみのある味わい、喉越し爽快で切れのある酒

鳳凰美田ゆず酒(100ミリ)栃木県 650円

↑吟醸酒ベース、他のリキュールは比べものにならないうまさ

雑誌掲載・テレビ出演など

☆ 2008/10 【内村さまぁ~ずに出演】(ミランカPC-TV)

☆ 2008/2/2 【アド街ック天国・門前仲町特集に出演(テレビ東京)

☆ 2007/6 【NHK国際放送に出演】

☆ 2002/11/9 【メレンゲの気持ちに出演(日本テレビ)

☆ 2002/10/23 【テリー伊藤ののってけラジオに出演(ニッポン放送)

雑誌掲載

☆ 2008/11発行【ザ・東京グルメ】

☆ 2008/11発行【食楽・11】

☆ 2007/10発行【歴史街道】

☆ 2005/9/26発行・インデックスMOOK【おつまみ大事典】

☆ 2005/8 発行【CIRCUS】

☆ 2003/10/4・講談社【週刊現代】

☆ 2003/9/1発行・プレジデント社【dancyu9月号】

☆ 2002/9/27発行・講談社週刊現代増刊 おとなの週末】

穴子天もり・季節料理などが掲載されました。

☆ 2002/7/22発行・スターツ出版【オズマガジン】

冷しめかぶそば・そばのアイスなどが掲載されました。

☆ 2002/5/13発行・扶桑社【C*az】

はなぶさ膳・そばのアイスクリームなどが掲載されました。

☆ 2001/12/15発行・毎日ムック【なごみのそば 凛としたそば】

お店が紹介されました。

☆ 2001/5/10発行・成美堂出版【きれいになれるお粥レシピ】

はなぶさのそば粥が掲載されました。

☆ 2001/1/17発売・ 【Hanako1月24日号(No.623)

特製天ぷらそば・そばのアイスクリーム・そばどら焼・が掲載されました。

過去の雑誌掲載分

☆ 2000/2・2001/1 東京スポーツ新聞

☆ 1997/11 料理と食シリーズ”そば・そば料理”(個性派そばメニューのコーナー)

☆ 1997/4 アミューズ(東京下町散歩のコーナー)

☆ 1995/7 近代食堂(有名店・繁盛店メニューのコーナー)

☆ 1995/4 Hanako(お勧めのお店情報のコーナー)

おまけ

☆ 有名人が来た!

☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも・・・

☆ 蕎麦屋とは関係ないけど、こんなことも②・・・